4 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 4 Paprika
würfeln und in etwas Olivenöl anbraten
6 Tomaten mit 1 Chili pürrieren
300ml Gemusebrühe anrühren
Dazu 2 Teel. Kümmel, 2 Teel. Paprika.
Würzen mit Pfeffer und Salz.
Klecks Joghurt oder Sojacreme drauf.
Portionen | 4 |
Vorbereitungszeit | 10 minutes |
Garzeit | 1 hour, 10 minutes |
Gesamtzeit | 1 hour, 20 minutes |
Art der Mahlzeit | Soup |
Sonstiges | Veggie |
Köchin oder Koch | Lilo |
1. | |
500g Bohnen (vom Markt, geschnitten und eingefroren) auftauen, 5 Kartoffeln, 2TL Gemüsebrühe, Salz, Suppengrün, 1,5 L Wasser 1 Std. Kochen 1 Essl. Mehl im Shaker mit Wasser lösen, in die Suppe geben Sahne oder Schmand kurz vor dem Servieren rein |