1 grosse Zucchini und 2 Karotten mit dem Spiralschneider zu Spaghetti raspeln. Wer keinen Spiralschneider hat kann auch zum Beispiel mit dem Sparschäler Bandnudeln schneiden oder mit einer groben Julienne Reibe kleine Nudeln.
Räuchertofu in etwas Öl anbraten, 3 Teelöffeln Sesam dazu, auch anbraten.
Mit 100 Gramm veganem Frischkäse und 200 Millilitern Wasser ablöschen, würzen mit 1 1/2 Teelöffeln Gemüsebrühe und drei Teelöffeln Bananen Curry. Ich habe meins vom Gewürzladen Safran in Tübingen, die versenden auch. Es ist superlecker.
Gut verrühren. Gemüsenudeln unterheben, durchziehen lassen bis alles warm ist.
. . . . und genießen
Aus Rolladengurt, Spitze drauf nähen, Klemmschließe drauf klemmen.
Ich habe den bunten Faden nachträglich eingezogen.
Blümchen: Fadenring anschlagen. 6 feste Maschen drauf. Mit einer Kettmasche verbinden.
Bei der orangen Blume 5 Mausezähnchen (*3 Luftmaschen. In die erste dieser Luftmaschen eine Kettmasche. In die folgende Masche der Vorreihe eine feste Masche.*)
Bei der grünen Blume in jede feste Masche *eine feste Masche, ein halbes Stäbchen, eine Kettmasche*.
Bei der pinken Blume 6 Mal *eine Kettmasche, eine feste Masche, eine Kettmasche * in die festen Maschen der Vorreihe.
