Ich habe jetzt auch einen ThermoXXX-Klon: Den Klarstein Kitchen Hero.
Erster Test: Porridge
Ergebnis: Super-Yummi
Archiv der Kategorie: Leichte Ideen
Chinakohl asiatisch mit Nüssen und vegetarischem Mett
Vegetarisches Hack, zum Beispiel von Mühlenhof, das ist ungewürzt und ohne Sauce, mit Zitronengras, Ingwer und Chili, zum Beispiel turboscharfes Gewürz von Just Spices, würzen und anbraten.
Mie-Nudeln oder Ramen-Nudeln und gesalzene Edelnüsse in Erdnussöl anbraten.
Salat nach unten stehendem Rezept.
Ich habe weniger Zucker und mehr Sojasauce genommen. Ausserdem noch Limettensaft.
Das Rezept auf Chefkoch.de:
Chinakohl – Salat, asiatisch
frei nach Tante Gloria aus Minnesota, lecker auch beim Grillfest oder kaltem Büffet
http://www.chefkoch.de/rezepte/894381194946362/Chinakohl-Salat-asiatisch.html
Related Images:
Bananen – Curry – Gemüse – Nudeln
1 grosse Zucchini und 2 Karotten mit dem Spiralschneider zu Spaghetti raspeln. Wer keinen Spiralschneider hat kann auch zum Beispiel mit dem Sparschäler Bandnudeln schneiden oder mit einer groben Julienne Reibe kleine Nudeln.
Räuchertofu in etwas Öl anbraten, 3 Teelöffeln Sesam dazu, auch anbraten.
Mit 100 Gramm veganem Frischkäse und 200 Millilitern Wasser ablöschen, würzen mit 1 1/2 Teelöffeln Gemüsebrühe und drei Teelöffeln Bananen Curry. Ich habe meins vom Gewürzladen Safran in Tübingen, die versenden auch. Es ist superlecker.
Gut verrühren. Gemüsenudeln unterheben, durchziehen lassen bis alles warm ist.
. . . . und genießen
Related Images:
Zucchini-Nudeln mit Veggie-Bolognese
2 Zucchini
3 Karotten
Mit dem Spiralschneider zu langen „Spaghetti“ schneiden. Beiseite stellen.
Etwas Öl, eine kleine Zwiebel und
180 g vegetarisches „Mühlenmett“ (oder anderen Hackfleisch-Ersatz) anbraten.
Mit 400 g passierten Tomaten ablöschen.
Würzen mit 1-2 TL Gemüse-Brühe, Arrabiata Gewürz, Oregano, Thymian.
Aufkochen lassen.
Dann die „Spaghetti“ unterheben und warm werden lassen.
Nach Geschmack etwas Kapern und Parmesan (evtl veganen) drüber.
Zucchini-Nudeln mit Veggie-Bolognese weiterlesen